Cá Trê Vàng Giống

I . THÔNG TIN CƠ BẢN CÂY MĂNG CỤT VÀNG :

Nhu cầu tiêu thụ cá tra tại các thị trường này đang tăng lên

Theo VASEP, nhu cầu tiêu thụ cá tra tại thị trường Canada dự kiến sẽ tăng 10% trong năm 2023. Tại thị trường Mexico, nhu cầu tiêu thụ cá tra cũng đang tăng lên do dân số tăng và thu nhập bình quân đầu người tăng. Tại thị trường Nhật Bản, nhu cầu tiêu thụ cá tra cũng đang tăng lên do người tiêu dùng Nhật Bản ngày càng quan tâm đến các sản phẩm cá da trơn.

Chế biến cá tra xuất khẩu. Ảnh: doanhnghiephoinhap.vn

Giá cá tra nguyên liệu tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long hiện nay đang ở mức 28.000 - 30.000 đồng/kg, cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái. Giá cá tra fillet xuất khẩu cũng đang ở mức cao, khoảng 4,5 - 5 USD/kg. Giá cá tra cao tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp xuất khẩu, giúp họ có thể tăng lợi nhuận.

Kỳ vọng cá tra bức phá vào cuối năm

Không chỉ các thị trường truyền thống như Trung Quốc, EU, Mỹ,... mà thị trường các nước tham gia CPTPP cũng đang phục hồi trở lại. Trong tháng 11/2023, xuất khẩu cá tra sang các thị trường CPTPP đạt 32 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, nhiều thị trường tăng trưởng dương 2 con số như Canada (tăng 16%), Mexico (tăng 25%), Nhật Bản (tăng 75%).

Một số nguyên nhân dẫn đến sự tăng trưởng của xuất khẩu cá tra sang thị trường CPTPP phải kể đến như:

Các rào cản kỹ thuật đang được tháo gỡ

Trong thời gian qua, Chính phủ Việt Nam và các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra đã tích cực đàm phán với các thị trường CPTPP để tháo gỡ các rào cản kỹ thuật. Những nỗ lực này đã đạt được kết quả nhất định, giúp xuất khẩu cá tra sang thị trường CPTPP thuận lợi hơn.

Xuất khẩu cá tra lấy lại đà tăng trưởng trong tháng 10

Về thị trường tiêu thụ, tháng 10/2023, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang một số thị trường chính đã bắt đầu xuất hiện tăng trưởng dương 2 con số, điển hình: Trung Quốc, EU, Brazil, Mexico. Trong đó, Trung Quốc là thị trường tiêu thụ cá tra lớn nhất của Việt Nam, với kim ngạch đạt 73 triệu USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. EU cũng là thị trường tăng trưởng tốt với kim ngạch đạt 28 triệu USD, tăng 15%.

Tính đến hết tháng 10/2023, xuất khẩu cá tra đạt trên 1,5 tỷ USD, giảm 28% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, VASEP cho rằng xuất khẩu cá tra đang có tín hiệu khả quan hơn, sau những thông tin tích cực về thị trường Hoa Kỳ. Bởi đây là thị trường tiềm năng lớn cho cá tra Việt Nam. Tuy nhiên, trong thời gian qua, xuất khẩu cá tra sang thị trường này gặp nhiều khó khăn do các rào cản kỹ thuật. Mới đây, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã phê duyệt cho Việt Nam xuất khẩu cá tra sang thị trường này.

Nếu xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ được thuận lợi, ngành thủy sản Việt Nam có thể kỳ vọng vào sự phục hồi mạnh mẽ.

Thu hoạch cá tra. Ảnh: vasep.com.vn

Cải thiện sản xuất để nâng cao mặt hàng cá tra

Ngành hàng cá tra Việt Nam đang đứng trước những thách thức lớn, đòi hỏi sự thay đổi mạnh mẽ để có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Các giải pháp cải thiện chuỗi sản xuất nuôi trồng, chế biến cung ứng xuất khẩu là điều kiện tất yếu để ngành hàng này có thể tận dụng thời cơ, khai thác tốt nhất tiềm năng xuất khẩu.

Cụ thể, các giải pháp cải thiện chuỗi sản xuất nuôi trồng, chế biến cung ứng xuất khẩu cá tra bao gồm:

Đây là những yếu tố quan trọng quyết định chất lượng cá tra nguyên liệu. Các doanh nghiệp cần đầu tư vào con giống, thức ăn, kỹ thuật nuôi,... Đảm bảo cá tra nguyên liệu đạt chất lượng cao, đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả cạnh tranh của thị trường nhập khẩu.

Cải thiện mặt hàng cá tra. Ảnh: 2dep.vn

Các doanh nghiệp cần đầu tư vào công nghệ chế biến hiện đại để nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm cá tra. Các sản phẩm cá tra chế biến cần đa dạng về chủng loại, mẫu mã, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Cần tăng cường quảng bá, xúc tiến thương mại để giới thiệu sản phẩm cá tra Việt Nam đến người tiêu dùng tại các thị trường nhập khẩu.

Với những tín hiệu khả quan hiện nay, xuất khẩu cá tra được kỳ vọng sẽ tiếp tục tăng trưởng trong những tháng cuối năm 2023 và năm 2024.

Tại vùng biển thuộc xã đảo Nhơn Hải, TP Quy Nhơn, tỉnh Binh Định vừa diễn ra Lễ Thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản – 2024. Trên 30 kg cá chình và 1.800 hải sâm đã được thả xuống biển, góp phần tái tạo nguồn lợi thủy sản.

Lễ Thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản (NLTS) – 2024 do HTX Dịch vụ - Du lịch Thủy sản Nhơn Hải, TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định phối hợp với UBND xã Nhơn Hải tổ chức.

Tham dự Lễ Thả cá giống có các vị: Lê Công Nhường, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Bình Định; Hồ Vĩnh Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Bình Định; Phan Tuấn, Trưởng phòng Kinh tế TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định…

Thay mặt Ban tổ chức, ông Nguyễn Kim Ngôn, Trưởng phòng Kiểm ngư – Thanh tra thủy sản, Chi cục Thủy sản Bình Định đã giới thiệu mục đích, ý nghĩa của chương trình thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản – 2024. Chương trình đượcc tổ chức nhân Ngày Môi trường thế giới (5/6), Ngày Đại dương thế giới (8.6) và Tuần lễ Biển và Hải đảo Việt Nam (1 đến 8/6), đồng thời triển khai thực hiện Chỉ thị số 12/2025/CT-UB “Về việc tăng cường thực hiện phong trào thi đua “Toàn dân tham gia bảo vệ nguồn lợi thủy sản”…

Cũng theo ông Nguyễn Kim Ngôn: Vùng biển Quy Nhơn có tiềm năng đa dạng sinh học cao với sự hiện diện của các hệ sinh thái điển hình quan trọng, như: Thảm cỏ biển, rạn san hô , vùng triều, đáy mềm lân cận; 720 loài của 7 nhóm sịnh vật chính (trong đó nhóm cá có số loài lên đến 290 loài; san hô tạo rạn (194 loài) thân mềm (123 loài); rong lớn (47 loài); da gai (40 loài); cỏ biển (6 loài)… Thực hiện Chỉ thị số 12/2025/CT-UB, thời gian qua, hoạt động bảo vệ nguồn lợi thủy sản trên địa bàn tỉnh ngày càng đạt được những kết quả khả quan. Toàn tỉnh hiện có 5 tổ chức cộng đồng thực hiện đồng quản lý trong bảo vệ nguồn lợi thủy sản…

Riêng đối với HTX Dịch vụ Du lịch Thủy sản Nhơn Hải, đây là HTX thủy sản đầu tiên của tỉnh, được thành lập vào năm 2016 trong khuôn khổ Dự án “Quản lý, bảo vệ hệ sinh thái rạn san hô vùng biển ven bờ gắn với phát triển du lịch sinh thái cộng đồng tại xã Nhơn Hải - TP Quy Nhơn”, do Hiệp Hội Thủy sản Bình DDinjhj chủ trì thực hiện với sự tài trợ của Chương trình “Tài trợ các dự án nhỏ của Quỹ Môi trường toàn cầu”.

Theo đó, ngay sau Lễ Thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản – 2024, Ban tổ chức, lãnh đạo các sở, ngành đã lên tàu ra khơi thực hiện nghi thức thả cá giống. Cụ thể, trên 30 kg cá chình giống các loại và 1.800 con hải sâm dã được thả xuống khu vực biển Nhơn Hải, TP Quy Nhơn, góp phần phát triển nguồn lợi thủy sản, tạo sinh kế, nâng cao đời sống cho người dân địa phương làm nghề khai thác thuỷ sản.

Còn đây là một số hình ảnh Ban tổ chức và đại biểu lãnh đạo thực hiện việc thả cá giống xuống vùng biển Nhơn Hải.